samedi , 19 août 2017
LES INCONTOURNABLES
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Bras de Gitan aux fruits confits

Bras de Gitan aux fruits confits

Bras de Gitan aux fruits confits, le gâteau roulé Catalan. Bras de Gitan: Un gâteau traditionnel du pays Catalan composé d’un biscuit roulé, une génoise moelleuse, et d’une crème pâtissière légère et très parfumée, ici aux fruits confits. Aussi appelée Bras de Vénus, il tient son nom à sa forme et à la communauté de gens du voyage. Bras de …

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