vendredi , 15 décembre 2017
LES INCONTOURNABLES
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Les Rizières

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Les Rizières La culture du riz en Camargue, connue dès le XIII siècle a été développée par Henri IV.  Les rizières jouent un rôle important dans la désalinisation de l’eau du delta et par conséquent, sur l’équilibre fragile entre eau salée et eau douce. En 2010, 200 riziculteurs cultivent 21 200 hectares avec une production de 120 000 tonnes de riz. À …

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