vendredi , 15 décembre 2017
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Daube marseillaise riz de Camargue

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Daube marseillaise avec son riz de Camargue Daube marseillaise riz de Camargue Cuisinée dans une daubière, ce plat était cuit dans les cendres des feux de la Saint-Jean qui brûlaient toute la nuit. Ingrédients pour 6 Personnes: Préparation: Couper la viande en morceaux, la larder avec des bâtonnets de couenne blanchis et la mettre dans une terrine.  Mouiller avec le …

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