jeudi , 14 décembre 2017
LES INCONTOURNABLES
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Brandade de Morue

Recette Brandade de Morue

Brandade de Morue la méditerranée dans votre assiette   “La Brandade de Morue” Il faut remonter à la grande époque de la Route du Sel… Avant de partir pour leur longues campagnes de pêche, les terre-neuvas de l’ouest venaient s’approvisionner dans les salins camarguais d’Aigues-Mortes. À cette occasion, ils troquaient leur pêche contre du sel de mer et toute la région Languedocienne consommait de …

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