mercredi , 23 août 2017
LES INCONTOURNABLES
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Brasucade de moules

Recette brasucade de moules

Brasucade de moules Associée aux belles soirées d’été languedociennes, entre amis ou en famille. Brasucade de moules consiste à faire cuire les coquillages (de grosses Bouzigues de préférence), dans une ample poêle à paëlla, sur un feu de souches de vignes ou un barbecue, puis, dès leur ouverture, de les emplir d’une sauce. Recette brasucade de moules Ingrédients pour 4 : …

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