lundi , 23 octobre 2017
LES INCONTOURNABLES
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Mouclade Camarguaise

Mouclade Camarguaise

Mouclade Camarguaise: On l’oublie trop souvent mais la crème fraîche est toujours la bienvenue avec les moules. Mouclade Camarguaise Ingrédients pour 6 pers Préparation: Faites fondre les échalotes émincées 2 à 3 min à l’huile dans une cocotte. Ajoutez le vin. Laissez cuire 5 min à feu doux. Augmentez le feu. Ajoutez les moules grattées et rincées. Couvrez. Faites ouvrir …

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