mardi , 17 octobre 2017
LES INCONTOURNABLES
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Pavé de taureau de Camargue AOP

Pavé de taureau de Camargue AOP

Ingrédients Pour 4 Personnes pour Pavé de taureau de Camargue AOP Préparation pour Pavé de taureau de Camargue AOP Hachez l’oignon et coupez la carotte en petits dés. Mettez le vin dans une casserole avec le sucre cassonade, l’oignon et la carotte. Faites réduire au 4/5ème à feu moyen. Filtrez le vin, remettez-le à bouillir, ajoutez le beurre et fouettez pour …

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