jeudi , 19 octobre 2017
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Pissaladière

Pissaladière - Recettes du terroir

La pissaladière est une spécialité niçoise confectionnée avec de la pâte à pain, d’oignons et de pissalat (crème salée à base d’anchois et de sardines). Ingrédients Pissaladière : Pour 1 pissaladière : Préparation Pissaladière : Éplucher et couper les oignons en fins quartiers. Les mettre dans une cocotte avec de l’huile chaude, les faire cuire sans les colorer en remuant. …

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