mardi , 17 octobre 2017
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Recette galette des rois

galette des rois

La galette des rois est une tradition qui remonte aux traditions romaines. Galette des rois: Perdurant à travers les siècles, la galette est devenue une sorte de tourte de feuilletage fourrée de frangipane, de compote, de chocolat. Il existe encore quelques pâtissiers qui font la galette à l’ancienne, un très bon feuilletage cuit et glacé au sucre. L’important, c’est de trouver …

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