mercredi , 13 décembre 2017
LES INCONTOURNABLES
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Tortilla espagnole

Tortilla

La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre. Souvent agrémentée d’oignons. C’est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je vous donne la recette de base, très simple à faire, en collant au plus près de la tradition. La tortilla est souvent accompagnée de salade pour le dîner ou le déjeuner, mais se déguste aussi …

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