vendredi , 24 novembre 2017
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Pin parasol

Le Pin parasol

Pin parasol

Le pin parasol est un arbre caractéristique des régions méditerranéennes. Sa graine, le pignon, est souvent utilisée en pâtisserie. Les écailles de la pigne de pin s’écartent pour libérer les graines qui sont d’assez grosses graines à amande comestible. On l’utilise parfois pour assainir les zones marécageuses ou fixer les dunes. 

Les historiens ont aussi découvert dans le massif de l’ancienne Sylve Godesque un autel dédié à Sylvain, protecteur des forêts et du bétail, montrant l’importance de l’élevage en bordure des pinèdes maritimes qui couvrent la région à cette époque. Les arbres fournissent le bois de construction et la résine pour le calfat des bateaux romains. En prenant la route de Saint-Gilles, on trouve encore des lambeaux de cette splendide forêt de pins maritimes.

Le Pin parasol
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