LE GENÊT
Les genêts, aussi appelées « cytises », sont des arbustes de nom courant regroupant des plantes appartenant à différents genres (celui de France est le Cytisophyllum). Le Genêt a des fruits. Attiré par les pétales jaunes du genêt, un insecte se pose sur la fleur qui s’ouvre alors brusquement. Les étamines se détendent, projetant leur pollen sur le corps de l’insecte. Pendant la visite d’une autre fleur de genêt, des grains de pollen vont tomber sur le pistil. Cette pollinisation d’une fleur à l’autre a lieu chez de nombreuses plantes.Quand les pétales viennent juste de tomber, le pistil est encore petit puis il s’allonge et donne un fruit garni de graines. Le pistil est la partie femelle de la fleur. Les étamines donnant les grains de pollen qui vont sur le pistil sont la partie mâle de la fleur. Chaque grain de pollen déposé sur le stigmate, partie supérieure du pistil, forme un tube microscopique qui descend jusqu’à l’un des ovules. L’ovule est alors fécondé et se transforme en graine, le pistil devenant un fruit. Cela ne se produit que si le grain de pistil est de la même espèce.
La légende raconte qu’en 1128, Geoffroy V, dit « le Bel », comte d’Anjou et du Maine, chevauchait dans une lande près de la ville du Mans, lorsqu’il aperçut une licorne à tête de femme et vêtue d’un manteau d’or au milieu d’un champ de genêts. Bouleversé par cette apparition, il choisit de faire de cette plante son emblème et d’en planter sur ses terres, d’où l’origine du surnom « Plantagenêt », qui est à l’origine d’une dynastie princière particulièrement importante au Moyen Âge, les Plantagenêt, dont les membres furent comtes d’Anjou et du Maine, puis par mariage, roi d’Angleterre, ducs de Normandie et finalement ducs d’Aquitaine.
Les noms de famille Genest, Genetet, Gineste, ou bien encore Ginestet proviennent de l’appellation de cette plante.
